小鰭

可哀相に……そのかわり小鰭の鮨を売りやしないか。

鮪も小鰭も鳥貝も、みなぺちゃんこになっていた。

品川砲台の大砲でも盗まれましたか」「そんなはっきりしたメドのあるはなしじゃないンで」「なるほど」「……じつは、小鰭の鮨なんですが……」「ほほう」「このせつ、むやみに美しい娘が行きがた知れずになります」　アコ長は笑い出して、「そりゃア、いったい、なんのこった。

……『小鰭の鮨』に『美しい娘』。

もひとつは、娘たちが家をぬけだすすこし前に、小鰭の鮨売が例のいい声で呼び売りをして行った……。

……じつは、お嬢さまがぬけだされるすこし前に、小鰭の鮨売が塀の外を『すウしや、コハダのすうしイ――』とふれて行きましたが、それがまた、しんととろりとするようないい声でござンしたが、気のせいかそれが気にかかって。

アコ長の顎十郎は、見ぬいたようにニヤリと笑って、「それで、小鰭の鮨売をしょっ引いたか」　ひょろ松は、髷節へ手をやって、「へへへ、……じつは、その通りなんで。

これで、江戸の小鰭の鮨売はひとり残らずなんで」　顎十郎は、ひっくり返って笑い出し、「なるほど、こいつアいいや。

握り寿司のネタでは、小鰭が一番好きだ。

新鮮な小鰭が手に入ったので、酢締めにして食べた。

あの寿司職人の小鰭の握りは絶品だ。