炭化水素

たんかすいそ

名詞

標準

hydrocarbon

文例 · 用例

海において起きていることが良く知られている腐敗、および炭化水素や硫化水素が、この水から出ることにこれらの物質が部分的の原因であることは疑いない。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

１月か２月後で木の桶を開くと、かなりの量の炭化水素や硫化水素が逃げ出し、水は黒くほとんど我慢できないほどひどい。

— A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 『食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）』青空文庫

脂肪や炭化水素は優先的に酸化されることによって余計なものを取り去ると考えていた。

— A Short History of Nutritional Science 『栄養学小史』青空文庫

多価不飽和炭化水素であるβ-カロチンの結晶がニンジンから得られ、活性を持っていた。

— A Short History of Nutritional Science 『栄養学小史』青空文庫

シンボル 'n' または以前の文献では 'ω' は、炭化水素鎖の端から数えて不飽和結合に至るまでの、炭素原子の数である。

— A Short History of Nutritional Science 『栄養学小史』青空文庫

作例 · 標準

メタンやプロパンは、炭素と水素だけで構成される炭化水素の仲間だ。

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石油や天然ガスは、太古の生物由来の複雑な炭化水素の混合物である。

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化学の授業で、ベンゼン環を持つ芳香族炭化水素の構造について学習した。

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ウィキペディア

炭化水素（たんかすいそ、は、炭素原子と水素原子だけでできた化合物の総称である。その分子構造により鎖式炭化水素と環式炭化水素に大別され、更に脂肪族炭化水素、脂環式炭化水素、芳香族炭化水素などと細分化される。また、炭素原子が全て単結合している場合は飽和炭化水素、多重結合を含む場合は不飽和炭化水素と分類することもできる。炭化水素で最も構造の簡単なものはメタンである。

出典: 炭化水素 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0