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占城稲

せんじょうとう異読 チャンパとう
名詞
1
標準
Champa rice
作例 · 標準
耐乾性に優れた占城稲が日本に伝わった。
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農業記録には、南部の諸州での占城稲の栽培が記されている。
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占城稲として知られるこの特定の品種の米は、高く評価されていた。
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ウィキペディア

占城稲(せんじょうとう、チャンパとう)は、チャンパ王国(現在のベトナム南中部)を原産地とする収穫量の多い早稲で、小粒で細長だが虫害や日照りに強く、痩せた土地やあまり耕起していない水田でも良く育つ品種の稲である。「占城(チャンパ)米」の呼称で知られ、宋代の中国で盛んに栽培された。

出典: 占城稲 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0