つけ麺

つけめん

名詞

標準

cold Chinese noodles served with a dipping sauce separately

作例 · 標準

夏には冷たいつけ麺が最高だね！

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この店のつけ麺は、濃厚なスープが麺によく絡んで美味しい。

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つけ麺専門店で、特製つけ麺を注文した。

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ウィキペディア

つけ麺（つけめん）とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、今日においては、主にラーメンの一種ともされる日本の麺料理である。店によっては、もりそば、つけそば、ザルとメニューに記される。