ヘスペリジン

名詞

標準

hesperidin

作例 · 標準

柑橘類の皮に含まれるヘスペリジンは、血流を改善し冷え性を和らげる効果があると言われている。

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最近では、ヘスペリジンを配合したサプリメントが健康維持のために広く利用されている。

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みかんを食べる際、白い筋の部分にヘスペリジンが豊富だと聞いて残さず食べるようにした。

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ウィキペディア

ヘスペリジン (Hesperidin) は、温州みかんやはっさく、ダイダイなどの果皮および薄皮に多く含まれるフラバノン配糖体（フラボノイド）である。ポリフェノールの一種。陳皮の主成分。ビタミンPと呼ばれるビタミン様物質の一部。ギリシア神話のニュンペー・ヘスペリデスから命名された。