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蕗の薹

ふきのとう異読 フキノトウ
表現名詞
1
標準
edible flower bud of a giant butterbur plant
文例 · 用例
三時頃の薄い日影が庭半分にさしていて、梅の下には蕗の薹が丈高くのびて白い花が見えた。
伊藤左千夫 守の家 青空文庫
神農像に饌ささぐと、    学士はつみぬ蕗の薹
宮沢賢治 文語詩稿 一百篇 青空文庫
濕地には水芭蕉の青々とした廣葉が枯葦の間から、谷間には蕗の薹や福壽草が腐つた蕗の葉を蹴破つて、ずん/\と延びて行く。
有島武郎 青空文庫
ほろ苦き中に味あり蕗の薹 この句は父性愛の譬えとして好適の句だと思います。
岡本かの子 仏教人生読本 青空文庫
花屋さんがもう、菜の花を売つてゐる、八百屋には蕗の薹
種田山頭火 其中日記 青空文庫
しかし胴の肥り方の可憐で、貴重品の感じがするところは、譬えば蕗の薹といったような、草の芽株に属するたちの品かともおもえる。
岡本かの子 食魔 青空文庫
路傍にはもう蕗の薹などが芽を出していました。
―――三幕 冬の花火 青空文庫
蕗の薹は其の苦味を以ての故か知らぬが、慥に多少の藥餌的效能を有する。
幸田露伴 努力論 青空文庫
作例 · 標準
春の山菜といえば、やはり蕗の薹のほろ苦さがたまらない。
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祖母が採ってきた蕗の薹で、天ぷらを作ってくれた。
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早春の訪れを告げるように、雪解けの土手に蕗の薹が顔を出していた。
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