嚢虫症

発展途上国では、衛生環境の悪化が嚢虫症の蔓延につながっている。

獣医師は、家畜の嚢虫症予防のために定期的な検査を推奨している。

人の嚢虫症は、重症化すると脳にまで影響を及ぼすことがある。

豚肉の生食は、嚢虫症（さなだ虫の幼虫による感染）のリスクを高める。

この牛肉には嚢虫症の痕跡があるため、加熱調理が必須だ。

食肉検査官が、牛の嚢虫症の有無を厳しくチェックした。