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葱油

ねぎあぶら
名詞
1
標準
scallion oil
作例 · 標準
ラーメンの隠し味に自家製の葱油を加える。
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熱した葱油の香りが食欲をそそる。
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餃子にはラー油と葱油を混ぜたタレがよく合う。
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