ゆず味噌
ゆずみそ異読 ゆみそ
名詞多音語
標準
miso with sugar, sake, yuzu juice and skin
作例 · 標準
大根にゆず味噌をつけて食べると、ご飯が何杯でも進む。
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彼は、焼いた豆腐にゆず味噌を塗って香ばしく仕上げた。
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おばあちゃんが作る自家製のゆず味噌は、毎年大好評だ。
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標準
hollowed out yuzu stuffed with miso and yuzu juice then baked
作例 · 標準
料亭で出されたゆず味噌は、見た目も美しく、上品な味がした。
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ゆず味噌を作るのは手間がかかるが、その美味しさは格別だ。
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彼は、雑誌で見たゆず味噌のレシピに挑戦してみることにした。
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