フィセチン

名詞

標準

fisetin

作例 · 標準

健康のために、ベリー類やリンゴによく含まれるフラボノイド、フィセチンを積極的に摂取しよう。

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最新の研究では、フィセチンが細胞の老化プロセスに良い影響を与える可能性が示唆されている。

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サプリメントでフィセチンを摂る人もいるが、まずは普段の食事から果物や野菜を意識して摂るのが良いだろう。

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ウィキペディア

フィセチン（fisetin）は、ポリフェノール類のフラボノイド群に属する構造的に特徴のある化学物質であるフラボノールの一種である。多くの植物に含まれており、色素剤として作用している。フィセチンの化学式はオーストリアの化学者Josef Herzigによって1891年に初めて明らかにされた。