大豆肉

健康診断の結果を受けて、夕飯のハンバーグを大豆肉のパテに変更した。

本物の肉のような食感を再現した大豆肉は、ヴィーガンの人々に重宝されている。

大豆肉の唐揚げにしっかりと下味をつければ、子供たちも喜んで食べてくれる。