ランイチ

焼肉屋で希少部位の盛り合わせを頼んだら、赤身の旨味が詰まったランイチが一切れ入っていた。

今日のステーキは、適度にサシが入っていて柔らかい和牛のランイチを選んでみた。

精肉店のショーケースに、美しいロゼ色をしたランイチのブロック肉が並べられている。