鰹の塩辛
かつおのしおから異読 カツオのしおから
表現名詞多音語
標準
salted fermented bonito guts
文例 · 用例
先日も、毛唐がどんなに威張っても、この鰹の塩辛ばかりは嘗める事が出来まい、けれども僕なら、どんな洋食だって食べてみせる、と妙な自慢をして居られた。
— 太宰治 『十二月八日』 青空文庫
こんなことは久し振だ、いや肴はいらない、このうちで食えるのは塩辛だけだ、この店の鰹の塩辛はちょっとしたものだが、この酒には合わない、肴はこの新香だけで充分だ。
— 山本周五郎 『おさん』 青空文庫
作例 · 標準
「お父さんが、今日の晩酌用に鰹の塩辛を買ってきたよ。」
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「これ、鰹の塩辛?うーん、独特の匂いがするけど、ご飯には合いそう。」
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「ねえ、この鰹の塩辛、おばあちゃんの手作りなんだって。一口味見させて!」
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「日本酒の燗に、鰹の塩辛はぴったりな肴だよね。」
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