ホスホリラーゼ
ホスホリラーゼ
名詞
標準
phosphorylase
作例 · 標準
グリコーゲンを分解してグルコースを供給する際、ホスホリラーゼが中心となって働く。
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激しい運動を始めると、筋肉内のホスホリラーゼが急速に活性化される。
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ホスホリラーゼ欠乏症という病気では、糖をうまくエネルギーに変えられなくなる。
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ウィキペディア
ホスホリラーゼ（Phosphorylase）とは一般に、ある化合物と無機リン酸とを基質としてその化合物をリン酸化（または加リン酸分解）する酵素である。A-B + H3PO4 → AOH + H2PO3-B