百合

夏祭の日には、家々の軒に、あやめや、菖蒲や、百合などの草花を挿して置くので、それが雨に濡れて茂り、町中が忽ち青々たる草原のようになってしまう。

足袋裸足で痛痛しい、胸が開張けて、雪の肌が白百合の匂ひ、島田の根が外れて忙しい呼吸である。

しおれた白百合やカーネーションが流しの隅に捨ててある。

矢車草、車百合、ドウダンなどが、栂や白樺の、疎らな木立の下に、もやもやと茂っている。

崖の端には、車百合の赤い花が、ひときわ明るく目立つ。

私は平原の草野において、山百合の花を愛し、深山の灌木において、もっとも白花石楠花を愛する。

車百合、稚子百合、白花蛇イチゴ、コケモモ、ゴゼンタチバナ、ヤマオダマキなどが、陰森たる白ビソ、米ツガ、落葉松などの下蔭にうずくまっている。

今東光を、藤森成吉を、片岡鉄兵を、中条百合子を、信用しようとも、しもしなかつた私たちである。

生薬として使われる百合は、咳止めや精神安定に効果があるとされる。

漢方薬に配合される百合の根は、独特の風味がある。

百合は古くから薬膳料理にも用いられてきた食材だ。