自家醸造

ホームブルー、つまりは自家醸造――。

ただし、手作りという気安さ、自家醸造なるしゃれっ気とは対照的に、そこでたたかわされる議論はすこぶる高度だった。

二週間後にスタンフォード大学の人工知能研究所で開かれた二度目の集まりで、クラブにはホームブルー（自家醸造）・コンピューター・クラブという名前が付けられた。

その夕日屋の大きな店は酒屋でしたが、この家で造り出す酒の名前を見ると、その頃の銘酒の名前を幾つも取って、それを自家醸造の如く拵え、それにガラクタ文士を買い込んでしきりに能書を書かせている。

友人の家で飲んだ自家醸造のビールがとても美味しかった。

このパブでは、自家醸造のクラフトビールが人気だ。

彼らは自家醸造のワイン造りに挑戦している。