苺ミルク

子供の頃、お風呂上がりに冷えた苺ミルクを飲むのが何よりの楽しみだった。

完熟した苺をフォークの背で丁寧に潰し、たっぷりの牛乳と砂糖を混ぜて自家製の苺ミルクを作る。

「わあ、この苺ミルク、果肉がゴロゴロ入っていてすごく贅沢だね」

喫茶店のメニューにある苺ミルクは、グラスの中でピンクと白の層が美しく分かれている。

「アイスの苺ミルク、氷少なめでお願いします。」

完熟した苺をフォークの背で丁寧に潰し、冷たい牛乳を注いで自家製の苺ミルクを作る。

銭湯上がりに瓶入りの苺ミルクを飲むのが、子供時代から変わらない密かな楽しみだ。

期間限定の新作ドーナツは、甘酸っぱい苺ミルク味のチョコでコーティングされている。