灰ふるい

これまで家を持たなかったわけではないから、いろいろな世帯道具は大体古くからのがあったが、鍋や釜、火箸、金じゃくし、灰ふるい、五徳、やかんの類は、そう大していいものをつかっていた訳もないので、みんなどっかへとんでしまったり、悪くなったりしていて役に立たない。

竈の下も風呂の下も毎日灰をかき出し、大きい灰ふるいを用意して必ずそのかきだした灰をふるい、小さな消し炭を消しつぼに入れること。

しばらく釣っていると穴に薄氷が張るので、家から灰ふるいを持って行って、それで氷をすくい取る。

その灰ふるいを手あぶりにかけて、釣ったワカサギを焼き、これもヤキジューにして食べる。

茶道の稽古が終わった後、灰ふるいを使って香炉の灰を丁寧に整える。

灰ふるいにかけることで、大きな塊や不純物を取り除き、サラサラとした綺麗な状態にする。

手作りの灰ふるいは網の目が細かく、繊細な灰の模様を描くのには欠かせない道具だ。