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浅蜊汁

あさりじる
名詞
1
標準
文例 · 用例
丼飯の上へ、いろいろな物の煮汁を、まさにぶっかけたもので、浅蜊汁とか鰯の団子汁とか、鳥の叩き汁とか、野菜と油揚のけんちん汁など、種類が多いので、下等ながら評判であった。
山本周五郎 風流太平記 青空文庫