薯蕷汁

そんな比羅絵を、のしかかって描いているのが、嬉しくて、面白くって、絵具を解き溜めた大摺鉢へ、鞠子の宿じゃないけれど、薯蕷汁となって溶込むように……学校の帰途にはその軒下へ、いつまでも立って見ていた事を思出した。

寒い夜には、温かいとろろ汁が体を温めてくれる。

とろろ汁には、出汁の効いた優しい味が特徴だ。

母が作ってくれたとろろ汁は、いつもホッとさせてくれる味だった。