トマティーヨ

トマティーヨ異読トマティロ

名詞

標準

tomatillo

作例 · 標準

メキシコ料理のサルサ・ベルデを作るには、トマティーヨが欠かせない材料だ。

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トマティーヨは見た目は緑色の小さなトマトのようだが、ホオズキの仲間である。

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スーパーの野菜売り場で、珍しいトマティーヨを見つけたので買ってみた。

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ウィキペディア

トマティーヨ、トマティージョ、トマティロは、ナス科の植物、およびその小さな球状の緑または紫がかった果実である。学名はPhysalis philadelphica 、和名はオオブドウホオズキ。