バカラオ

ポルトガル料理のレストランで、美味しいバカラオのグリルを食べた。

バカラオは干し鱈を使った料理で、地中海沿岸の国々で親しまれている。

この地方の伝統的なバカラオ料理は、特に絶品だ。