パレリャーダ

パレリャーダはカタルーニャ地方で栽培される白ワイン用ブドウ品種です。

このワインはパレリャーダ種を主体としており、軽やかでフルーティーな香りが特徴だ。

シャンパン製法で作られるカバには、パレリャーダがよく使われている。