洋辛子

元来、西洋からしというもの、肝心の辛さが一向辛くなく、第一大切な香味がなっていない。

しかも、安価で存在しているものを、なにをもって西洋からしをありがたがるのか。

あの小麦粉とからし粉を混ぜ合わせたような精気のない西洋からしのいったいどこがよいのだろう。

しかし、日本からしは西洋からしのように色が美しくない。

これを改良したら質においては、西洋からしにまさること数等である。