うどん粉

うどんこ

名詞

標準

udon flour (wheat flour)

文例 · 用例

たとへば、豚の肉を細くたゝいて、擂鉢であたつて、しやくしで掬つて、掌へのせて、だんごにまるめて、うどん粉をなすつてそれから捏ねて……あゝ、待つて下さい、もし／＼……その手は洗つてありますか、爪はのびて居ませんか、爪のあかはありませんか、とひもじい腹でも言ひたく成る、のが澤山ある。

— 泉鏡太郎『湯どうふ』青空文庫

二ぜん分を籠みにした生がえりのうどん粉の中毒らない法はない。

— 泉鏡花『眉かくしの霊』青空文庫

……渋豌豆の堅いやつを、自分で持って行って、無理に頼んで、うどん粉をこってりと、揚物にさしたという、それに中てられたんです。

— 泉鏡花『雪柳』青空文庫

亭主物うき事に思い歎くと、大黒天その夢に現じて、宵の鼠のうどん粉に塗れ出でたるも、汝に富貴の道を教ゆべき方便であった。

— 鼠に関する民俗と信念『十二支考』青空文庫

朝から大釜には湯がたぎって、主らしい男が、大きなのべ板にうどん粉をなすって、せっせと玉を伸ばしていた。

— 田山花袋『田舎教師』青空文庫

私の乳房が千貫の重さで、うどん粉の山のようにのしかかっている。

— 林芙美子『新版　放浪記』青空文庫

模様には、ライラックの花がついて、きつく振ると、瓶の底から、うどん粉のような雲があがった。

— 林芙美子『風琴と魚の町』青空文庫

」「ハッハッ……うどん粉つけて、雪の肌いなりゃア、安かものじゃ」　悲しさがこみあげて来た。

— 林芙美子『風琴と魚の町』青空文庫

作例 · 標準

この言葉の定義は「udon flour (wheat flour)」である。

「udon flour (wheat flour)」という意味で使われることが多い。

udon flour (wheat flour)」という概念は重要だ。

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