揚げカスあげカス異読 あげかす名詞多音語1標準scraps of food, batter, etc. remaining in deep-frying oil文例 · 用例これは、何かと思ったら（昔は、あんかけを、たぬきに称していたようだが）揚げカスを、載っけた奴であった。— 古川緑波 『うどんのお化け』 青空文庫作例 · 標準揚げカスの例文