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スタウト

スタウト
名詞
1
標準
stout
文例 · 用例
」 僕は自働電話に駆け込んで、つい此間買つたばかりのスタウト型インヂアン・オートバイを持つてゐるRといふ先輩を呼び出した。
牧野信一 途上日記 青空文庫
あの時貴郎が時間に遅れずに波止場へ来て呉れたらよかったのだが、ルグナンシェの奴が嗅付けてやってきた為に、すっかり番狂わせになってしまいましたっけ」老人は語り終ると、泡の消えたスタウトを呑乾して、ふらふらと店を出ていった。
松本泰 日蔭の街 青空文庫
同邑には、既に善美なる一紀念図書館の設置ありて、上院議員スタウト氏もまた現に同館委員の一人なり。
佐野友三郎 米国巡回文庫起源及び発達 青空文庫
然るに氏は遠隔なる村民には同図書館も、絶えて、その要なきを認め、州立無料巡回文庫会議に謀り、自資を抛て「スタウト無料巡回文庫」を組織し、郡内各村を通して巡回せしむるの方法を設けたり。
佐野友三郎 米国巡回文庫起源及び発達 青空文庫
小売店から得た褐色スタウトのサンプルは平均してアルコールが6.5%であり、ポーターの平均の強さは4.5%であった。
A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820) 青空文庫
」バークレイ氏はまた「これには褐色スタウトのある部分が入っている。
A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820) 青空文庫
パブのすべての廃棄物や悪くなったビール―――大樽の沈殿物―――壺の残りもの―――ビールを取り出す機械のしずく―――醸造所にある鉛のパイプに残ったもの、そして褐色スタウト、瓶詰めビールおよびマイルド・ビールの一部が入っている。
A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD, AND CULINARY POISONS 食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820) 青空文庫
ポーターとスタウト、およびそれらの混ぜ物処理1. 下記はロンドンの幾つかのポーター醸造者およびパブから得たロンドンのスタウトおよびポーターの標品について行った分析によって到達した結論である。
FOOD AND ITS ADULTERATIONS; ANALYTICAL SANITARY COMMISSION OF "THE LANCET" 食品とその混ぜ物処理 青空文庫
作例 · 標準
寒い夜には、ローストした麦芽の香りが芳醇な黒ビールのスタウトがよく合う。
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濃厚なスタウトは、チョコレートケーキなどの甘いデザートとも相性が抜群だ。
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「ここのクラフトビール屋のスタウトは、クリーミーな泡が絶品なんだよ」
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ウィキペディア

スタウト は、ビールのスタイルの一つで、黒くなるまでローストした大麦(モルトとは限らない)を使用し、上面発酵によって醸造されるものを指す。

出典: スタウト — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0