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茎漬

くきづけ
名詞
1
標準
salt pickling of a turnip or daikon, incl. leaves and stalk
文例 · 用例
信濃路に帰り来りてうれしけれ黄に透りたる茎漬のいろ (改造)信濃路に帰り来りてうれしけれ黄に透りたる漬菜のいろは (アララギ)神経の痛みに負けて泣かねども夜毎寝られねば心弱るなり (改造)神経の痛みに負けて泣かねども幾夜寝ねねば心弱るなり (アララギ) 廿一日夕七時ごろ、古実君との問答がある。
斎藤茂吉 島木赤彦臨終記 青空文庫