二硫化物
にりゅうかぶつ
名詞
標準
disulfide
作例 · 標準
二硫化物の生成は、有機化学において重要な反応の一つだ。
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その化合物は、特徴的な色を持つ二硫化物を含んでいる。
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タンパク質内の二硫化物結合は、構造の安定性に寄与する。
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二硫化物（にりゅうかぶつ）とは、二硫化物イオン (S2−2) を構成要素として含む塩、化合物の総称。多硫化物（ポリ硫化物）の範疇に含まれる。「二硫化物」という表現は主に無機化合物や金属錯体に関して用いられ、一方「R-S-S-R」という一般式で表される有機化合物はもっぱら「ジスルフィド (disulfide)」と呼ばれる。なお、英語では無機、有機化合物のいずれも disulfide と呼ばれる。
出典: 二硫化物 — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0