シーバス

魚といえば、国連大使沢田廉三さんの公邸でご馳走になったシーバスの刺身は、ちょいと日本にも例の少ないくらいおいしいものでした。

今夜の夕食は、新鮮なシーバスのソテーにする予定だ。

彼はルアーフィッシングで大物のシーバスを釣り上げた。

このレストランのシーバス料理は、素材の味を活かした絶品だ。