ポークソテー

ポークソテーが店の自慢になつてゐたが、ほかの料理もみな美味く、ことに野菜は全部｜酢漬けで、セロリーはいつもただで食べさせてくれ、なほ、毎月新譜のレコードを購入して聴かせてゐた。

簡単な夕食に、ポークソテーとサラダを用意した。

シェフが丁寧に焼き上げたポークソテーは、肉汁が閉じ込められていた。

ポークソテーにきのこソースをかけると、さらに風味が増す。