姿寿司

お祭りのご馳走として、母が手間暇かけて作ってくれたサバの姿寿司が食卓に並んだ。

姿寿司は、魚の頭を落とさずに調理するため、見た目にも迫力がありお祝い事に最適だ。

観光客たちは、市場の店先に並ぶ色とりどりの姿寿司を物珍しそうに眺めている。