五平餅
ごへいもち
名詞
標準
skewered sweet rice cakes served with soy sauce and miso
作例 · 標準
山あいの道の駅で、味噌の香ばしい匂いに誘われて焼きたての五平餅を買い食いした。
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郷土料理体験教室で、炊きたてのご飯を潰して平らな棒に巻きつけ、五平餅を作った。
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くるみ入りの甘辛いタレがたっぷり塗られた五平餅は、素朴ながら奥深い味わいだ。
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