タラーリ
タラーリ
名詞
標準
taralli (Italian snack food resembling a breadstick)
文例 · 用例
無神経な蝦蟇でさえ、鏡に取りかこまれた恐怖には、全身からタラーリタラーリと膏汗を流すではないか。
— 江戸川乱歩 『悪魔の紋章』 青空文庫
作例 · 標準
イタリアのプーリア州の名物であるタラーリは、カリッとした食感でおつまみに最適だ。
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フェンネルの香りが効いたタラーリをポリポリとかじりながら、ワインを飲んだ。
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お土産にもらったタラーリは、一度食べ始めると止まらなくなる美味しさだった。
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ウィキペディア
タラーリ は、イタリアの南部、特にカンパニア州とプーリア州の伝統的な固焼きパンである。イタリア北部でも提供されるようになってきている。オリーブオイルと白ワインを生地に練り込んだ塩味のドーナッツ状のビスケットであり、発酵させないので気泡は少なく、サクッとした歯ごたえがあるのが特徴。日本語のカタカナ表記としてはタラッリも用いられる。
出典: タラーリ — ウィキペディア / CC BY-SA 4.0