エリトリトール

糖質を制限している母のために、今日のお菓子作りには砂糖の代わりにエリトリトールを使った。

「えっ、これ砂糖不使用なの？」「そう、エリトリトールの自然な甘さだけで仕上げてあるんだ」

このゼリーはエリトリトールを配合しているので、後味がさっぱりしていてカロリーも低い。