ホイリゲ

ウィーン郊外の美しい葡萄畑を散策した帰りに、伝統的な作りのホイリゲに立ち寄って、その年できたばかりのフレッシュな自家製新ワインを堪能した。

このホイリゲでは、入り口のドアの上のところに松の枝の束が飾られており、それが今まさに新酒を振る舞っている目印なのだと地元のガイドさんに教わった。

ホイリゲの庭にある素朴な木製のベンチに腰掛け、よく冷えた白ワインとチーズを味わいながら、アコーディオンの生演奏に耳を傾ける夜は最高だ。