ソースグリビッシュ

冷製料理によく使われるソースグリビッシュは、卵黄とハーブの風味豊かなソースだ。

レストランで出てきた魚料理には、マスタードが効いたソースグリビッシュが添えられていた。

自宅で簡単に作れるソースグリビッシュのレシピをネットで見つけた。