マイルド

けれども、編んでいるうちに、私は、この淡い牡丹色の毛糸と、灰色の雨空と、一つに溶け合って、なんとも言えないくらい柔かくてマイルドな色調を作り出している事に気がついた。

１つはマイルドと呼ばれて醸造されると直ぐに送られてくる。

片方はマイルドなポーターであり、他はステイルなポーターである。

これは２つのポンプが同じ噴出口から吐出しているからであり、地下貯蔵庫の樽から１つのポンプはマイルドのポーターを汲み出し、他はステイルのポーターを汲み出す。

何人かの優れた醸造者から最近はステイル・ビールよりもマイルド・ビールがずっと大量に消費されていると私は聞いている。

そして時には少量のマイルド・ビールが混ぜこまれる。

パブのすべての廃棄物や悪くなったビール―――大樽の沈殿物―――壺の残りもの―――ビールを取り出す機械のしずく―――醸造所にある鉛のパイプに残ったもの、そして褐色スタウト、瓶詰めビールおよびマイルド・ビールの一部が入っている。

しかし、一般に知られていることではないだろうが、この種のビールはマイルド・ビールから作られたものよりもアルコールの割合は低い。

このカレーはスパイスの香りは豊かだが、辛さは非常にマイルドで子供でも食べやすい。

敏感肌の自分にも合うよう、添加物の少ないマイルドな洗顔料を選んで使っている。

彼は部下を叱る際も厳しい言葉を避け、常にマイルドな表現で改善を促してくれる。