かいわれ大根
かいわれだいこん
名詞
標準
(white) radish sprouts
作例 · 標準
かいわれ大根を刻んで納豆に混ぜると、食感が楽しい。
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刺身の盛り合わせには、必ずかいわれ大根が添えられている。
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サラダの彩りに、かいわれ大根を散らしてみた。
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ちょっぴり辛いかいわれ大根は、和食にも洋食にも合う。
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