高黍

それが、敵に見られん様に、敵の刈り残した高黍畑の中を這う様にして前進し、一方に小山を楯にした川筋へ出た。

畑一面に背丈の高い高黍が植えられており、風が吹くとザワザワと波のように揺れる。

高黍の実は栄養価が高く、最近では健康志向の人の間で雑穀米の材料として注目されている。

昔はこの地域でも、救荒作物として高黍が盛んに栽培されていたそうだ。