砂糖楓

試みに砂糖楓の幹にナイフで傷をつけると、見る／＼血液のやうに樹液が滴り落ちる。

それからさらに一層容易にそれをうるためには数本の砂糖楓を植えつけさえすればよく、それがそだつあいだのつなぎには今あげた品のほかのいろいろな代用品を用いることができるのを知った。

カナダの国旗には砂糖楓の葉が描かれている。

砂糖楓から採れる樹液がメープルシロップの原料になる。

秋には砂糖楓の葉が鮮やかな赤に色づく。