シクロデキストリン
シクロデキストリン
名詞
標準
cyclodextrin
作例 · 標準
シクロデキストリンは、嫌なニオイの成分を分子の中に閉じ込める性質がある。
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この消臭スプレーには、天然由来の成分であるシクロデキストリンが配合されている。
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食品業界では、香料を安定させるためにシクロデキストリンが活用されている。
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