ラクターゼ

乳糖不耐症の人は、体内でラクターゼが不足している。

ラクターゼは、乳糖をブドウ糖とガラクトースに分解する酵素だ。

ラクターゼ入りの牛乳なら、お腹を壊さずに飲める。