エダムチーズ

エダムチーズ異読エアダムチーズ・エダム・チーズ・エアダム・チーズ

名詞

標準

Edam cheese

文例 · 用例

これはフライドエッグにしたら旨かろうな、あれは質のいいバタをのせ、コニャックをふりかけ、ブケをそえ、香料をうんときかせて、最後にエダムチーズをうんと振りかけて、オーブンで焼いてみたらどうだろうな、などと考えている。

— ――空想半熟卵―― 『オフ・ア・ラ・コック・ファンタスティーク』青空文庫

作例 · 標準

サンドイッチに挟むなら、エダムチーズのコクがたまらない。

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ワインのお供に、エダムチーズとクラッカーを用意しよう。

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グラタンにエダムチーズをたっぷりかけて焼くと、香ばしくて美味しい。

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「あー、このエダムチーズ、ちょっとスモーキーでいい感じ！」

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ウィキペディア

エダムチーズは、ゴーダチーズと並ぶオランダの代表的なチーズのひとつ。北部のエダム地方が原産で、牛乳を原料としている。