ポモドーロ

完熟したポモドーロをふんだんに使ったソースは、パスタの味を格段に引き立てる。

イタリア料理の基本として、まずはシンプルなポモドーロのスパゲッティを習得した。

太陽の光をたっぷり浴びて育ったポモドーロは、甘みと酸味のバランスが絶妙だ。