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中身汁

なかみじる
名詞
1
標準
pork offal soup (specialty of Okinawa Prefecture)
作例 · 標準
沖縄料理店で、名物の中身汁を初めて食べた。
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中身汁は、豚の内臓を丁寧に処理して作られる郷土料理だ。
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温かい中身汁は、寒い日に体を芯から温めてくれた。
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中身汁(なかみじる) — 幻辞.com