デセール

デセールの干し葡萄や干し無花果やみかんなどを、本場だからたくさん食えと言ってハース氏がすすめた。

園地と小池と板倉は、その間に、デセールをなるたけたくさん食って、水をしこたま飲もうと心がけていた。

アントレまでは、さっきのきまりどおりよ」「じゃ僕が葡萄酒とデセールをうけもつ」　つましい献立ながら、商談をしながら、それでもパリ市民らしく、昼飯を味っている中年の男女がこみあっている店内には、やすものの葉巻の匂いが立ちこめていた。

そこへ、若い洋装の原田竜子が、切り開いた大型の四角のデセールのカンと、大きな西洋皿をかかえて、急いで出て来る。

友吉　……（木山に頭をさげる）竜子　（デセールをもった皿を奥のテーブルの上に置き）どうぞ先生。

……（すこし離れた奥では木山が二つ三つのイスをテーブルのわきに持って行き、小笠原を招じて掛けさせ、自分が先ず皿のデセールを一つ取って食べて見せ、小笠原にすすめている）……治子さんの事で、チョットあの――人見　治子？

木山　（デセールの皿を持ってツカツカこっちへ来て、二人に皿を出して）どうぞ。

マカロンの他にデセール、サブレー、ウーブリ、ビスクイなどという種類があり、乾葡萄の枝ごとのもあった。

食後には、美味しいデセールをいただきました。

このレストランのデセールは、見た目も美しく人気があります。

彼女はデセールを食べるのが一番の楽しみだと言っていました。