フェットチーネ

濃厚なカルボナーラソースには、平打ち麺のフェットチーネがよく絡んで美味しい。

イタリアンのランチで、ポルチーニ茸を使ったクリームソースのフェットチーネを堪能した。

手作りのフェットチーネは、乾燥パスタにはないモチモチとした食感が楽しめる。