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こま切れ肉

こまぎれにく
名詞
1
標準
pieces of meat (often sold in a pack)
作例 · 標準
スーパーの精肉コーナーで、一番安いこま切れ肉をカゴに入れた。
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こま切れ肉を醤油と生姜で甘辛く煮付けて、牛丼風の味付けにした。
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こま切れ肉は形が不揃いだけど、野菜炒めに使う分には十分だよ」
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