ピカタ

そして、グリル・チキン、スパゲティ、ピカタ、アントレコット等、行く度に色々食ったものであった。

ヴィルピカタとグリンピース、コンビネーション・サラダ食って出る。

ランチだけでは足りないので、ヴィル・ピカタをとる。

オルドヴルとオニオングラタンとビーフピカタ。

トマトクリームスープ、コールド・ラブスター、ヴィル・ピカタ、ゼリー、満腹。

ポタージュ、ビールピカタ、グリンピースに、アプルパイ。

トマトのポタージュと、ピカタとドリアを一人前宛とったので、もう皆満腹。

食事、ビールピカタ、スライスチキンサラダ。

今夜のメインディッシュは、鶏の胸肉を卵液にくぐらせて焼いたチキンピカタだ。

ピカタに粉チーズをたっぷり加えると、香ばしさが増して冷めても美味しくいただける。

豚肉のピカタにレモンを添えて、さっぱりとした味付けに仕上げた。